Nora und Sören von Billerbeck betreiben die Brauerei mit einem modernen 5 Hektoliter 3 Geräte Sudhaus und 10 x 5HL + 2 x 20 HL Gär- und Lagertanks.
Durch ihren ehemaligen Beruf als klassische Sänger war das Betreiberehepaar in fast allen Teilen der Welt unterwegs und hat unterschiedlichste Biere und Brauer kennengelernt. Die Leidenschaft für gutes Bier war entfacht. In den vergangenen fünf Jahren wurden neben etablierten Bierstilen stetig neue Sorten kreiert.
Da die Eheleute Unterstützer der regionalen Idee und Vermarktung sind, wollten sie nun dazu beitragen ein regionales Produkt zu schaffen. Mit Mut zur Investition gründeten Sie das Barnimer Brauhaus.
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