Um das Bernauer Bier ranken sich zahlreiche Geschichten und Sagen. Nicht nur die Stadtgründung Bernaus ging angeblich auf den köstlichen Gerstensaft zurück, auch die Vertreibung der Hussiten aus der Stadt, bzw. von den Stadttoren, soll mit dem weit über die Grenzen geschätzten Bernauer Trunk einhergegangen sein.
Der Bernau‘sche heiße Brei
macht die Mark Hussitenfrei
So heißt ein in der Region bekannter Ausspruch. Der darauf zurückzuführen ist, dass den angreifenden Hussiten der heiße Treber, bei dem Versuch die wehrhafte Stadtmauer Bernaus zu erstürmen, über ihre Köpfe gekippt worden ist. Zum Glück ist der Umgang in Bernau heute weitaus freundlicher und lädt eher dazu ein ein Bernauer Torwächter an der historischen Stadtmauer zu trinken.
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